Pudim de Chocolate com Calda de Cerveja
A MALTA dá a dica para uma sobremesa inesquecível!
Ingredientes:
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amido de milho
200g de chocolate meio amargo
Calda de cerveja:
1 xícara (chá) de CERVEJA MALTA
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite, o açúcar, o amido e o chocolate.
Leve em fogo baixo e mexa até formar um creme.
Coloque em uma forma de furo central média, molhada com água.
Leve para gelar durante 4 horas.
Calda:
Em uma panela alta, leve em fogo baixo a CERVEJA MALTA e o açúcar, até formar a calda. Mexa delicadamente todas as vezes que subir.
Desinforme o pudim e sirva acompanhado da calda em temperatura ambiente.
Sugestões:
- A calda também acompanha:
Sorvetes, manjar, salada de fruta, bolos e outros.
Valor: $
Receita criada por Kelem Lofiego | lofiego@femanet.com.br |
