Picanha com Malzbier
Essa é de dar água na boca! Impressione seus amigos com essa receita deliciosa.
Ingredientes:
1 picanha de cerca de 1 quilo
4 dentes de alho amassados
sal a gosto
1 garrafa de CERVEJA MALZBIER MALTA
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 quilo de batatas descascadas e cortadas em pedaços grande
Modo de preparo:
Tempere a picanha com o alho, o sal e a CERVEJA MALZBIER MALTA.
Deixe marinar por cerca de 2 horas.
Em uma panela, doure no azeite a picanha, de todos os lados.
Junte o tempero, cozinhe em fogo baixo por cerca de 50 minutos ou até ficar macia, coloque água se for necessário.
Coloque as batatas e deixe até ficarem macias.
Sirva a seguir.
Rendimento: 10 porções
Sugestões:
- A picanha pode ser feita na churrasqueira.
- Substitua as batatas por batata doce, mandioquinha ou mandioca.
Valor: $$
Receita criada por Kelem Lofiego | lofiego@femanet.com.br |
