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Pão de Mel

Se pão de mel já é gostoso, imagina essa receita com MALZBIER MALTA. Uma ótima idéia para acompanhar café, chá, ou até mesmo como presente!

Ingredientes:

½ xícara (chá) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 ½ xícara (chá) de CERVEJA MALZBIER MALTA
1 colher (café) de cravo da índia moído
1 colher (sopa) de noz moscada ralada
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato em pó
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bata a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó.
Misture com auxílio de uma colher, a CERVEJA MALZBIER MALTA e os demais ingredientes, volte para a batedeira por mais 3 minutos.
Coloque a massa em uma assadeira retangular grande untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido na temperatura média (180ºC) por cerca de 35 a 40 minutos ou até que espetando um palito, este saía limpo.
Corte em pedaços e sirva.

Rendimento: 16 porções

Sugestão:

- Acrescente 1 xícara (chá) de nozes picadas.
- Derreta chocolate ao leite e cubra o bolo frio, corte os pedaços, embrulhe em filme plástico e sirva como lanche ou mesmo dentro de uma cesta como presente.

Receita criada por Kelem Lofiego | lofiego@femanet.com.br
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