Frango Encapado
Transforme seu frango num espetáculo! Quer saber como? A MALTA dá a receita.
Ingredientes:
1 quilo de sobre coxa de frango
3 dentes de alho
1 cebola cortada em cubos
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (chá) de orégano
1 lata de CERVEJA MALTA
6 biscoitos salgadas (crem creack, biscoitinhos de aperitivo, etc) esfarelados
50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Tempere a sobre coxa com o alho, a cebola, o sal, o orégano e a CERVEJA MALTA, e deixe com o marinado por cerca de 6 horas.
Leve ao forno em temperatura média (180ºC) sem o marinado, salpique e aperte os biscoitos esfarelados e o queijo ralado sobre os pedaços de frango.
Cubra com papel alumínio e deixe por cerca de 30 minutos, retire o papel e deixe até que doure.
Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Sugestões:
- Sirva com salada de palmito com maçãs e maionese, sobre folhas de alface e macarrão no azeite com mussarela e manjericão.
Valor: $
Receita criada por Kelem Lofiego | lofiego@femanet.com.br |
