Filé de Frango Requintado
Uma maneira deliciosa de fazer filé de frango.
Ingredientes:
1 quilo de filé de frango
3 dentes de alho
1 colher (sopa) rasa de sal
400g de bacon fatiado
200g de ameixas sem caroço
1 lata de CERVEJA MALTA
Modo de preparo:
Tempere o filé com o alho e o sal.
Disponha as fatias de bacon, o filé de frango e as ameixas.
Enrole e prenda com um palito.
Leve os filés ao forno em temperatura média (180ºC) e acrescente a CERVEJA MALTA.
Cubra com papel alumínio e deixe por cerca de 30 minutos, retire o papel e deixe até que doure.
Retire do caldo.
Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Sugestões:
- Experimente servir com salpicão de legumes, arroz com manteiga, damasco em tiras e castanhas do pará picadas.
Valor: $$
Receita criada por Kelem Lofiego | lofiego@femanet.com.br |
