Anéis de Cebola
Crocantes e deliciosos, os Anéis de Cebola são sucesso garantido em qualquer refeição, ou mesmo como aperitivo!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de CERVEJA MALTA
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de pimenta calabresa seca(opcional)
1 ovo
sal a gosto
3 cebolas cortadas em rodelas médias
óleo a gosto
Modo de preparo:
Misture a farinha, a CERVEJA MALTA, o óleo, a pimenta, o ovo e o sal, mexendo bem.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Desfaça as rodelas e coloque-as em água gelada por cerca de 10 minutos.
Escorra bem, mergulhe as rodelas na massa e frite-as no óleo quente até que doure.
Disponha em papel absorvente.
Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Sugestão:
Você também pode usar a massa para fritar cenouras cortadas em palitos e anéis de lulas.
Valor: $
Receita criada por Kelem Lofiego | lofiego@femanet.com.br |
